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Conseils de cuisson
! En cas de cuisson en mode GRIL, placer la lèchefrite
au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.
GRIL
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats
au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie
maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de
voûte n’est pas allumée en permanence: son
fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur
la grille du four.
En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de
cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins
croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la
mozzarelle qu’à mi-cuisson.
Utilisation de la plaque grill
La poignée du grill est détachable pour en faciliter le
nettoyage et le rangement. Installez soigneusement la
poignée du grill avant de l’utiliser :
1. Montez la poignée du grill de sorte que les ‘crochets’
extérieurs épousent le bord de la plaque (fig. 1)
2. Veillez à ce que la partie médiane de la poignée
épouse parfaitement le support en saillie de la plaque
(fig. 2) et la tienne à partir du bas.
Placez les aliments sur la grille de la plaque grill.
Positionnez la plaque sur la grille du four. Pour obtenir
les meilleurs résultats, placez la grille du four le plus
haut possible. Si vous versez une petite quantité
d’eau dans la plaque grill, cela permettra un recueil
plus efficace des particules de graisse et évitera la
formation de fumée.
ATTENTION ! Le four
est équipé d’un système
d’arrêts de grilles qui
permet de les retirer sans
que ces dernières sortent
entièrement du four.(1)
Pour sortir complètement
les grilles il suffit, comme
illustré, de les soulever en
les saisissant par l’avant et de les tirer (2).
Tableau de cuisson
Cuisson des aliments
suivants
Position sur les
étagères
depuis le bas
Temps de
préchauffage
(mn)
Pâtes
Lasagne
Cannelloni
Pâtes cuites au four
Viande
Veau
Poulet
Dinde
Canard
Lapin
Porc
Agneau
1.7
1.5
3.0
1.8
2
2.1
1.8
230
220
MAXI
230
230
230
230
85-90
110-115
95-100
120/125
105/110
100/110
90-95
Poisson
Maquereau
Denté
Truite en papillote
Pâtisserie
Biscuits
Tartes
Gâteau au chocolat
Gâteaux avec levure
Cuisson au grill
Pain grillé
Côtes de porc
Maquereau
Remarque : les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier selon les goûts personnels.
