SK
46
Otocné gombíky ovládania elektrických platniciek
varnej plochy (I)
Sporáky môu byt sériovo vybavené rýchlymi
aautomatickými elektrickými platnickami vrôznych
kombináciách (rýchle platnicky sa od ostatných líia
cervenou bodkou vstrede aautomatické platnicky tým, e
majú vstrede hliníkový kotúc).
Aby sa zabránilo tepelným stratám na úkor platniciek,
doporucuje sa pouívat na varenie nádoby srovným dnom
aspriemerom rovnajúcim sa alebo prevyujúcim priemer
samotnej platnicky.
Vtabulke sú uvedené závislosti medzi polohou platnicky
vyznacenou na otocnom gombíku adoporuceným druhom
ich pouitia.
Program Rýchloohrevná alebo obyèajná elektrická platòa
0
Vypnutá
1
Príprava zeleniny a rýb
2
Príprava zemiakov (v pare), polievok, cícera, fazule
3
Predåená príprava ve¾kého mnostva jedla, hustých
zeleninových polievok
4
Príprava peèeného mäsa (stredne prepeèeného)
5
Príprava peèeného mäsa (úplne prepeèeného)
6
Opeèenie do ruova alebo rýchle uvedenie do varu
Pred prvým pouitím je potrebné zohriat platnicky
na maximálnu teplotu na dobu pribline 4 minút, bez
toho, aby ste na ne poloili hrnce. Pocas tejto
pociatocnej fázy ochranný povlak na povrchu
vytvrdne adosiahne maximálnu odolnost.
Zelená kontrola (H)
Táto kontrolka sa rozsvieti pri zapnutí jednej alebo
viacerých elektrických platniciek.
Otocný gombík casovaca
Aby ste mohli pouívat pocítadlo minút, je nutné nastavit
zvonenie ato pootocením otocného gombíkaM otakmer
celú jednu otácku v smere hodinových ruciciek "; potom
pri návrate spät # nastavíte poadovaný cas prípravy a to
nastavením rysky na otocnom gombíku na císlo odpovedajúce
vopred stanoveným minútam.
Upozornenie
Zabránte tomu, aby sa deti dotýkali dvierok rúry, pretoe tieto
sa pocas pecenia velmi zohrievajú.
Zásuvka pod rúrou (platí len prie niektoré modely)
Pod rúrou sa nachádza zásuvka, do ktorej je moné uloit
panvice akuchynské prísluenstvo. Táto zásuvka môe
byt tie pouitá pocas cinnosti rúry na udriavanie jedla
vteplom stave. Zásuvka sa otvára smerom dolu.
Upozornenie: táto zásuvka nesmie byt pouitá na
odkladanie horlavého materiálu.
Povch vnútornej èasti zásuvky (ak je súèasou) by mohol
by ve¾mi teplý.
Upozornenie: Nikdy nepouívajte spodný priestor na
odkladanie hor¾avého materiálu.
Rady pre pecenie
Vaa rúra ponúka irokú kálu moností pre pecenie
vetkých jedál optimálnym spôsobom. Casom budete môct
co najlepie vyuit toto univerzálne zariadenie urcené
napecenie a preto niie uvedené poznámky slúia len
ako indikácia k rozíreniu vaich osobných skúseností.
Pecenie kolácov
Pri vloení koláca musí u byt rúra vyhriata; vyckajte preto
na ukoncenie fázy predohriatia (pribline 10-15 minút).
Doporucená teplota pri pecení kolácov sa pohybuje od 160
do 200 °C. Neotvárajte dvierka rúry pocas pecenia, pretoe
kolác by poklesol.
Pecenie rýb a mäsa
Pri pecení bieleho mäsa, hydiny arýb pouívajte nízke
teploty. (150°C-175°C). Pri príprave cerveného mäsa, ktoré
má byt poriadne upecené zvonku, ale zároven si má
zachovat obsah tavy, je vhodné pouit vysokú pociatocnú
teplotu (200-220 °C) na krátku dobu a následne ju zníit.
Vo veobecnosti platí, e cím viac mäsa sa pecie, oto
niia bude teplota adlhia doba pecenia. Mäso ulote
doprostred rotu aumiestnite pod neho zbernú nádobu na
Koláè je príli suchý
Nabudúce nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a zníte
dobu peèenia.
Koláè padá
Pouite menej tekutín, alebo zníte teplotu o 10 °C.
Koláè je na po vrchu tmavý
Vlote ho do pece na niiu úroveò, nastavte niiu
teplotu a predåte dobu peèenia.
Dobre upeèený zvonku, ale vo vnútri je lep kavý
Pouite menej tekutín, zníte teplotu a zvýšte dobu
peèenia.
Koláè sa nedá odlepi od formy
Dobre namate formu a posypte ju troškou múky
